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海参胆固醇高吗, 胆固醇高吃海参的好处

大连海参2021-03-04海参鉴别人已围观

简介海参基本上不含胆固醇。海参富含蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及多种微量元素,并且肉质细嫩、容易消化,对改善人体微循环、增强人体免疫力有比较好的功效。

海参基本上不含胆固醇。海参富含蛋白质、脂肪酸、氨基酸以及多种微量元素,并且肉质细嫩、容易消化,对改善人体微循环、增强人体免疫力有比较好的功效。

干海参

胆固醇高吃海参的好处

降低胆固醇 海参中含有刺参苷,可抑制低密度脂蛋白的合成,具有降低胆固醇的作用。 降低胆固醇 抗凝血作用 海参提取液有溶解纤维蛋白的活性,并有激活纤维蛋白溶酶原的作用。海参中尚含有能增强尿激酶活性因子。海参中的生物活性物质主要是纤维蛋白溶酶样纤溶酶,即对纤维蛋白具有直接分解活性的酶,可抗凝血,对胆固醇高引起的血栓有辅助治疗的功效。 抗凝血作用 抗癌 海参还具有抗癌的功效,因为海参中含有三萜皂苷和甾体甘,对癌细胞有明显的抑制作用。 抗癌 壮阳 海参味甘、味咸,性凉,归肾、肺二经,有补肾益精,养阴润燥的功效,对于阳痿、遗精、小便频繁有较好的疗效。而胆固醇长期偏高,会对肾功能造成损伤,可以适当食用海参来壮阳。

胆固醇高吃多少海参合适

虽然海参中含有的优质的蛋白质,并且对胆固醇高人群有好处,但还是要控制好食用的量,因为吃太多的海参会导致蛋白质摄入过多,加重肾脏负担。一般建议每天食用泡发的海参50克左右,一周3-5次即可。




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